اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که با مواد غذایی تازه مانند میوه و سبزیجات درست میشود. اما معمولا اسموتیها همراه با کلی شکر تهیه میشود که کالری بالایی دارد و برای افرادی که به دنبال لاغری و تناسب اندام هستند مناسب نیست. در این مقاله از هویج فیت، طرز تهیه ۱۵ اسموتی رژیمی و چربی سوز که برای لاغری شکم و پهلو مناسب است را معرفی میکنیم. این اسموتیهای رژیمی را بدون نگرانی از اضافه وزن وارد برنامه غذایی تان بکنید و لذت ببرید.
۱. اسموتی آناناس و اسفناج
این ترکیب یک بمب آنتی‌اکسیدان و فیبر است. بروملین موجود در آناناس به هضم کمک می‌کند و اسفناج با کالری بسیار کم، یک حجم‌دهنده و سیرکننده قوی است.
مواد لازم:
- ۱ لیوان اسفناج تازه
- ۱/۲ لیوان آناناس خردشده یخ‌زده
- ۱/۲ لیوان آب نارگیل یا آب ساده
- ۱/۲ قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه رنده‌شده
طرز تهیه: همه مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید تا کاملاً یکدست شود. اگر غلظت آن زیاد بود، کمی آب اضافه کنید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۹۰-۱۱۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۱-۲ گرم
- قند: ۱۲-۱۵ گرم
- دیگر موارد: غنی از ویتامین C و K، کمک به هضم و رفع یبوست.
۲. اسموتی آناناس، مو و جودوسر
یک اسموتی عالی برای قبل از تمرین؛ فیبر جودوسر انرژی طولانی‌مدت می‌دهد و آناناس به ریکاوری عضلات کمک می‌کند.
مواد لازم:
- ۱/۲ لیوان آناناس
- ۱/۲ عدد موز کوچک
- ۲ قاشق غذاخوری جودوسر پرک (خیس‌خورده)
- ۳/۴ لیوان شیر کم‌چرب یا شیر بادام
طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط کنید و بلافاصله بنوشید.
۳. اسموتی آناناس و زردچوبه
یک ترکیب ضدالتهابی و چربی‌سوز. کورکومین زردچوبه خاصیت ضدچاقی دارد و آناناس طعم آن را دلپذیر می‌کند.
مواد لازم:
- ۱ لیوان آناناس یخ‌زده
- ۱/۲ قاشق چای‌خوری زردچوبه
- کمی فلفل سیاه (برای جذب بهتر زردچوبه)
- ۱/۲ لیوان آب یا چای سبز سرد
طرز تهیه: مواد را داخل مخلوط‌کن ریخته و کاملاً ترکیب کنید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۷۰-۹۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۱ گرم
- قند: ۱۰-۱۳ گرم
- دیگر موارد: ضدالتهاب قوی، تقویت سیستم ایمنی و چربی‌سوزی.
۴. اسموتی موز و تمشک
تمشک کم‌کالری و سرشار از فیبر و کتون‌های تمشک است که به طور مستقیم با تجزیه چربی مرتبط‌اند؛ موز نیز انرژی و پتاسیم دارد.
مواد لازم:
- ۱/۲ لیوان تمشک یخ‌زده
- ۱/۲ عدد موز یخ‌زده
- ۳/۴ لیوان ماست کم‌چرب یا یونانی
طرز تهیه: همه مواد را تا رسیدن به غلظت دلخواه مخلوط کنید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی (با ماست یونانی): ۱۸۰-۲۲۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۱۰-۱۵ گرم
- قند: ۲۰-۲۵ گرم
- دیگر موارد: پروتئین بالا (با ماست یونانی)، آنتی‌اکسیدان قوی، انرژی‌زا.
۵. اسموتی موز و جو دوسر
این یک اسموتی رژیمی و چربی سوز با توانایی سیری طولانی‌مدت است. جودوسر مانع افزایش سریع قند خون میشود و اشتهای شما را کنترل می‌کند.
مواد لازم:
- ۱/۲ عدد موز
- ۳ قاشق غذاخوری جودوسر پرک (خیس‌خورده)
- نصف پیمانه شیر یا آب
- ۱ قاشق چای‌خوری عسل (اختیاری)
طرز تهیه: مواد را تا نرم و یکدست شدن کامل با هم مخلوط کنید.
۶. اسموتی پرتقال و موز
یک اسموتی صبحگاهی پر از ویتامین C که سوخت‌وساز را تحریک می‌کند و فیبر موجود در آن شما را تا ظهر سیر نگه می‌دارد.
مواد لازم:
- ۱ عدد پرتقال پوست‌کنده
- ۱/۲ عدد موز یخ‌زده
- نصف پیمانه ماست یا کفیر
- کمی وانیل (اختیاری)
طرز تهیه: پرتقال و موز را به همراه ماست در مخلوط‌کن بریزید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۱۵۰-۱۸۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۴-۶ گرم
- قند: ۲۵-۳۰ گرم
- دیگر موارد: ویتامین C بالا، تقویت‌کننده سیستم دفاعی بدن.
۷. اسموتی لبو و موز
لبو (چغندر) به بهبود عملکرد ورزشی کمک می‌کند و جریان خون را افزایش می‌دهد. این اسموتی یک پاک‌کننده طبیعی کبد است.
مواد لازم:
- ۱/۳ لیوان لبو پخته و خردشده
- ۱ عدد موز یخ‌زده
- ۱/۲ لیوان آب یا شیر
- ۱ قاشق چای‌خوری دانه چیا
طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط کنید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۲۰۰-۲۳۰ کیلوکالری
- پروتئین:۳-۵ گرم
- قند: ۲۵-۳۰ گرم
- دیگر موارد: تقویت‌کننده خون‌سازی، مفید برای کبد و چربی‌سوزی.
۸. اسموتی قهوه و موز
کافئین یک ترموژنیک طبیعی است که متابولیسم را بالا می‌برد؛ ترکیب آن با موز، انرژی لازم برای تمرین و یک طرز تهیه اسموتی چربی سوز قوی برای قبل از ورزش را فراهم می‌کند.
مواد لازم:
- ۱/۲ فنجان قهوه سرد دم‌شده
- ۱/۲ عدد موز یخ‌زده
- ۳/۴ لیوان شیر بادام
- کمی دارچین
طرز تهیه: قهوه، موز، شیر و دارچین را مخلوط کنید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۱۰۰-۱۲۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۲-۴ گرم
- قند: ۱۰-۱۵ گرم
- دیگر موارد: افزایش متابولیسم، انرژی بالا.
۹. اسموتی انبه
اگرچه انبه شیرین است؛ اما غنی از فیبر و مواد مغذی است که به هضم و سیری کمک می‌کند. آن را با پروتئین ترکیب کنید تا یک اسموتی رژیمی و چربی سوز عالی داشته باشید.
مواد لازم:
- ۱ لیوان انبه یخ‌زده
- نصف پیمانه ماست یونانی
- ۱/۴ لیوان آب
طرز تهیه: ماست یونانی و انبه را در مخلوط‌کن بریزید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۲۲۰-۲۶۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۱۲-۱۸ گرم
- قند: ۳۰-۳۵ گرم
- دیگر موارد: فیبر بالا، ویتامین A
۱۰. اسموتی هویج و انبه
این ترکیب یک نوشیدنی عالی برای تقویت بینایی و پوست است و فیبر هویج کمک می‌کند تا برای مدت طولانی سیر بمانید.
مواد لازم:
- ۱/۲ لیوان هویج پخته یا رنده‌شده
- ۱/۲ لیوان انبه یخ‌زده
- ۱/۲ لیوان آب پرتقال یا آب ساده
- کمی زنجبیل
طرز تهیه: همه مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۱۱۰-۱۴۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۱-۳ گرم
- قند: ۱۸-۲۲ گرم
- دیگر موارد: بتاکاروتن بالا، مفید برای سلامت چشم.
۱۱. اسموتی نارگیل و انبه
شیر نارگیل حاوی تری‌گلیسیریدهای زنجیره متوسط (MCTs) است که بدن آنها را به جای چربی ذخیره‌شده، به عنوان انرژی می‌سوزاند.
مواد لازم:
- ۱/۲ لیوان انبه یخ‌زده
- ۱/۲ لیوان شیر نارگیل
- ۱ قاشق غذاخوری دانه کتان
طرز تهیه: مواد را در مخلوط‌کن تا رسیدن به بافت دلخواه میکس کنید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۱۸۰-۲۲۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۲-۴ گرم
- قند: ۱۵-۲۰ گرم
- دیگر موارد: حاوی چربی‌های سالم، تقویت چربی‌سوزی.
۱۲. اسموتی اسفناج و انبه
این یک اسموتی رژیمی و چربی سوز کلاسیک است. انبه شیرینی و طعم سبزیجات را می‌پوشاند؛ در حالی که اسفناج فیبر و آهن زیادی اضافه می‌کند.
مواد لازم:
- ۱ لیوان اسفناج تازه
- ۳/۴ لیوان انبه یخ‌زده
- ۱/۲ لیوان آب
طرز تهیه: ابتدا اسفناج و آب را مخلوط کنید تا کاملاً نرم شود؛ سپس انبه را اضافه و ترکیب کنید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۱۰۰-۱۲۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۲-۳ گرم
- قند: ۱۵-۲۰ گرم
- دیگر موارد: آهن و فیبر بالا، کالری کم.
۱۳. اسموتی گشنیز و اسفناج
گشنیز یک سم‌زدای طبیعی است و با فلزات سنگین مبارزه می‌کند. این ترکیب برای پاکسازی بدن و تقویت کبد عالی است.
مواد لازم:
- ۱ لیوان اسفناج
- ۱/۴ لیوان گشنیز تازه
- ۱/۲ عدد خیار
- ۱/۲ عدد سیب سبز
- کمی آب لیموترش
طرز تهیه: همه مواد را تا یکدست شدن کامل با هم مخلوط کنید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۶۰-۸۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۲-۴ گرم
- قند: ۱۰-۱۵ گرم
- دیگر موارد: سم‌زدایی بدن، منبع عالی کلروفیل.
۱۴. اسموتی سبز
یک معجون لاغری سریع برای صبحانه که با ترکیب فیبر و چربی سالم، برای شروع روز و پر کردن معده عالی است.
مواد لازم:
- ۱ لیوان کلم‌پیچ
- ۱/۲ عدد آووکادو
- ۱/۲ عدد سیب سبز
- ۳/۴ لیوان آب یا شیر
طرز تهیه: همه مواد را با هم در مخلوط‌کن مخلوط کنید.
۱۵. اسموتی سیب
سیب حاوی پکتین است که یک فیبر محلول قوی برای ایجاد حس سیری و سلامت روده است. دارچین نیز قند خون را تنظیم می‌کند.
مواد لازم:
- ۱ عدد سیب خردشده (با پوست)
- ۱ قاشق غذاخوری ماست یونانی
- ۱/۲ لیوان آب یا شیر
- ۱/۲ قاشق چای‌خوری دارچین
طرز تهیه: مواد را مخلوط کنید و بلافاصله بنوشید.
ارزش غذایی:
- کالری تخمینی: ۱۲۰-۱۵۰ کیلوکالری
- پروتئین: ۴-۶ گرم
- قند: ۲۰-۲۵ گرم
- دیگر موارد: تنظیم قند خون، سلامت روده.
جمع بندی
در این مقاله از هویج فیت به بررسی ۱۵ اسموتی رژیمی و چربی سوز پرداختیم که میتوان آنها را نوشیدنی و معجون لاغری در نظر گرفت. با گنجاندن اسموتیها در برنامه غذایی تان، میزان سوخت و ساز و متابولیسم بدنتان را افزایش میدهید و زودتر به وزن ایده آل و تناسب اندام میرسید.
