انواع رژیم غذایی

رژیم کم‌ کربوهیدرات (Low Carb) چیست؟ نتایج واقعی کاهش وزن در ۳۰ روز

فهرست محتوا نمایش

رژیم کم کربوهیدرات به معنای کاهش مصرف کربوهیدرات و در عوض خوردن چربی و پروتئین بیشتر است. کربوهیدرات‌ها مانند سوخت برای بدن شما هستند، بنابراین وقتی زیاد غذا نمی‌خورید، بدن شما چربی را برای تولید انرژی می‌سوزاند. رژیم‌های کم کربوهیدرات علاوه بر کمک به کاهش وزن، می‌توانند احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ و سندرم متابولیک را نیز کاهش دهند.

اگر به فکر امتحان کردن آن هستید، بهتر است با یک متخصص تغذیه صحبت کنید تا مطمئن شوید که برای شما مناسب است. در این مقاله از مجله هویج فیت قصد داریم رژیم کم کربوهیدرات را بطور کامل معرفی کنیم و یک نمونه برنامه غذایی ۳۰ روزه را به شما ارائه دهیم.

رژیم کم‌ کربوهیدرات چیست و چگونه عمل میکند؟

رژیم کم کربوهیدرات به معنای کاهش زیاد کربوهیدرات و دریافت بیشتر کالری از پروتئین و چربی‌های مفید است. این تغییر به بدن شما کمک می‌کند تا چربی را برای انرژی بسوزاند، که می‌تواند منجر به کاهش وزن و بهبود سلامت شود.

تفاوت بین کربوهیدرات ساده و پیچیده

تفاوت بین کربوهیدرات ساده و پیچیده چیست؟

کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی بدن هستند. دو نوع وجود دارد: ساده و پیچیده، و هر کدام کارهای متفاوتی با بدن شما انجام می‌دهند.

کربوهیدرات ساده چیست؟

کربوهیدرات‌های ساده به سادگی ساخته شده‌اند، بنابراین بدن شما آنها را خیلی سریع هضم می‌کند. این باعث می‌شود قند خون شما به شدت افزایش یابد و بدن شما مقدار زیادی انسولین ترشح کند. آنها را در چیزهایی مانند شکر سفید، آب نبات، نوشابه، نان سفید و برنج پیدا می‌کنید. اگر سعی در کاهش وزن دارید، اینها تا حدودی مضر هستند.

کربوهیدرات پیچیده چیست؟

کربوهیدرات‌های پیچیده اساساً رشته‌های بلندی از قند هستند، بنابراین تجزیه آن‌ها زمان بیشتری طول می‌کشد. به همین دلیل، قند کندتر در خون شما آزاد می‌شود و به شما کمک می‌کند تا مدت بیشتری احساس سیری کنید. می‌توانید کربوهیدرات‌های پیچیده را از سبزیجات، لوبیا و غلات کامل دریافت کنید. اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید، مصرف غذاهایی با قند زیاد را کاهش می‌دهید.

کربوهیدرات خوب و بد

کربوهیدرات خوب و بد چیست؟ چه فرقی میکنند؟

دانستن اینکه همه کربوهیدرات‌ها یکسان نیستند، کلید هوشمندانه غذا خوردن است. وقتی کربوهیدرات کم مصرف می‌کنید، کربوهیدرات‌های بد را حذف می‌کنید و مراقب کربوهیدرات‌های خوب هستید.

کربوهیدرات‌های بد

کربوهیدرات‌های بد سلامت شما را به خطر می‌اندازند و کاهش وزن را دشوار می‌کنند. این کربوهیدرات‌ها، کربوهیدرات‌های ساده و فرآوری‌شده‌ای هستند که تقریباً هیچ ماده‌ی مفیدی در آنها وجود ندارد. آنها باعث می‌شوند قند خون شما به سرعت بالا برود و بدن شما چربی ذخیره کند.

به شکر و شیرینی‌هایی مانند نوشابه، آبمیوه، شکلات و کیک فکر کنید – آنها فقط کالری خالی هستند و می‌توانند باعث تورم، افزایش وزن و دیابت نوع ۲ شوند. غلات فرآوری‌شده مانند نان سفید، برنج و آرد از فوایدشان محروم می‌شوند. تنها چیزی که باقی می‌ماند نشاسته است که درست مانند شکر عمل می‌کند.

کربوهیدرات‌های خوب

کربوهیدرات‌های خوب برای داشتن بدنی سالم مفید هستند. این کربوهیدرات‌ها پیچیده، طبیعی و سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. آنها به آرامی هضم می‌شوند، بنابراین قند خون شما به تدریج بالا می‌رود. با یک برنامه‌ی کم کربوهیدرات، بهترین آنها را انتخاب می‌کنید.

سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم بروکلی، کاهو، خیار و فلفل دلمه‌ای کربوهیدرات بسیار کمی دارند اما فیبر، ویتامین و آنتی‌اکسیدان زیادی دارند. بنابراین، آنها باید پایه یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات خوب باشند.

انواع توت و آووکادو دارای قندهای طبیعی به همراه فیبر زیادی هستند که به ثابت نگه داشتن قند خون شما کمک می‌کند. می‌توانید مقداری از این‌ها را بخورید.

غلات و لوبیا، مانند جو دوسر، کینوا، عدس، فیبر و مواد مغذی زیادی دارند، اما کربوهیدرات بالایی دارند. معمولاً در رژیم غذایی کم کربوهیدرات، این‌ها را حذف می‌کنید. اما اگر برنامه‌ای با سخت‌گیری کمتر دارید، می‌توانید آن‌ها را به مقدار کم، به خصوص پس از رسیدن به وزن هدف، دوباره مصرف کنید.

تاثیر رژیم کم‌ کربوهیدرات بر انرژی بدن و سلامت مغز

بسیاری از مردم نگرانند که کنار گذاشتن قند و کربوهیدرات، انرژی‌شان را از بین ببرد و باعث شود احساس گیجی کنند. بله، ممکن است در ابتدا کمی احساس خستگی کنید، زیرا بدن شما در مصرف سوخت استراتژی خود را تغییر میدهد. اما بعد از چند روز، وقتی چربی می‌سوزانید اتفاق جالبی می‌ افتد.

در تمام طول روز با توجه به نوسانات و افت‌های دیوانه‌ وار قند که برایتان اتفاق می افند، به این فکر کنید که چربی منبع سوخت بسیار بهتری نسبت به قند است و باعث انرژی پایدار در بدن شما میشود. بعلاوه، کتون‌ها غذای فوق‌العاده‌ای برای مغز هستند و بسیاری از مردم متوجه می‌شوند که با کاهش مصرف کربوهیدرات، می‌ توانند بهتر تمرکز کنند.

تأثیر کاهش کربوهیدرات بر انسولین و چربی‌سوزی

وقتی کربوهیدرات می‌خورید، بدن شما آنها را به گلوکز تبدیل می‌کند. برای مقابله با این قند، لوزالمعده شما انسولین ترشح می‌کند. انسولین گلوکز را برای تولید انرژی به سلول‌های شما منتقل می‌کند. اما انسولین بیش از حد به بدن شما می‌گوید که چربی را ذخیره کند و آن را نسوزاند.

اگر مصرف کربوهیدرات را به شدت کاهش دهید، سطح گلوکز و انسولین شما کاهش می‌یابد. این کاهش انسولین بهترین بخش یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات است. این به بدن شما اجازه می‌دهد تا به چربی ذخیره شده در اطراف شکم، پهلوها و ران‌های شما دسترسی پیدا کند، بنابراین می‌تواند از آن به عنوان سوخت استفاده کند. اساساً، شما از سوزاندن قند به سوزاندن چربی تغییر وضعیت می‌دهید.

انواع رژیم کم‌ کربوهیدرات

انواع رژیم کم‌ کربوهیدرات

آیا به دنبال سالم‌تر شدن و مدیریت وزن خود هستید؟ رژیم‌های غذایی زیادی وجود دارد که هر کدام کمی متفاوت هستند. یکی از آنها که بسیار محبوب است، رژیم کم کربوهیدرات است. اساساً، شما مواد قندی را کنار می‌گذارید و پروتئین و چربی‌های خوب را جایگزین می‌کنید.

۱-رژیم کتوژنیک

رژیم کتوژنیک بسیار سخت‌گیرانه است. شما کربوهیدرات را زیر ۵۰ گرم در روز نگه می‌دارید تا بدن شما برای سوخت، چربی بسوزاند.

۲-رژیم اتکینز

رژیم اتکینز نوعی رژیم کم کربوهیدرات است اما به صورت مرحله‌ای تغییر می‌کند. شما میزان کربوهیدرات مصرفی خود را تغییر می‌دهید و به آرامی بدن خود را برای سوزاندن چربی آماده می‌کنید.

۳-رژیم مدیترانه‌‌ای

رژیم مدیترانه‌ای کاملاً در مورد غلات کامل، میوه‌ها و لوبیا است. مانند بقیه رژیم‌ها کم کربوهیدرات نیست، اما مردم آن را به عنوان راهی برای خوردن می‌دانند که برای قلب و پوست شما مفید است زیرا سالم و متعادل است.

فواید و معایب رژیم کم‌ کربوهیدرات

فواید رژیم کم‌ کربوهیدرات

اگر می‌خواهید وزن کم کنید یا فقط سالم‌تر باشید، روش‌های زیادی برای غذا خوردن وجود دارد و هر کدام کمی متفاوت هستند. روش کم کربوهیدرات، روشی محبوب است که می دانیم مفید است و همه چیز در مورد خوردن کربوهیدرات کمتر و پروتئین و چربی‌های خوب بیشتر است.

۱.کاهش وزن سریع و مؤثر: در ماه‌های اولیه، کاهش وزن قابل توجهی مشاهده می‌شود، بیشتر به دلیل کاهش آب بدن و سپس شروع فرآیند چربی‌سوزی.

۲.کنترل قند خون: رژیم کم‌کربوهیدرات به تثبیت سطح قند خون کمک می‌کند و می‌تواند برای مقابله با دیابت نوع ۲ مفید باشد، زیرا نیاز بدن به انسولین را کاهش می‌دهد.

۳.افزایش انرژی و تمرکز: پس از دوره سازگاری اولیه، بسیاری از افراد گزارش می‌دهند که سطح انرژی آن‌ها یکنواخت شده و شفافیت ذهنی بیشتری دارند.

۴.کاهش التهاب: محدود کردن قند و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده به کاهش شاخص‌های التهابی در بدن کمک می‌کند.

۵.بهبود سلامت قلب: این رژیم می‌تواند سطح تری‌گلیسیرید را کاهش دهد و کلسترول خوب را افزایش دهد، که به سلامت قلب کمک می‌کند.

۶.کاهش اشتها و هوس‌های غذایی: پروتئین و چربی‌های سالم باعث سیری طولانی‌مدت می‌شوند و هورمون‌های گرسنگی را کنترل می‌کنند، بنابراین بدون تلاش زیاد، کمتر غذا می‌خورید.

مقاله پیشنهادی: چرا وزن کم نمی کنیم؟

معایب رژیم کم کربوهیدرات

اگرچه رژیم‌های کم کربوهیدرات جالب هستند، اما برخی معایب هم دارند، اما بیشتر آنها در هفته اول با عادت کردن بدن به شرایط از بین می‌روند.

۱.آنفولانزای کم کربوهیدرات: افراد اغلب احساس خستگی و سردرد می‌کنند، این مانند آنفولانزای کم کربوهیدرات است. این اتفاق زمانی می‌افتد که بدن شما به سوخت دیگری روی می‌آورد. آب زیادی بنوشید و مواد معدنی خود را برای احساس بهتر دریافت کنید.

۲.یبوست و مشکلات معده: ممکن است به دلیل کمبود فیبر از غلات و میوه‌ها دچار یبوست شوید. چیزهایی مانند سبزیجات پرفیبر و آووکادو بخورید و به اندازه کافی آب بنوشید تا مواد غذایی در حال حرکت باشند.

۳.بوی بد دهان: بوی دهان شما نیز ممکن است تغییر کند. وقتی بدن شما کتون تولید می‌کند، نفس شما می‌تواند بوی استون یا میوه بدهد. این نشانه‌ای است که شما در حال چربی‌سوزی هستید. نگران نباشید، معمولاً زیاد طول نمی‌کشد.

۴.گرفتگی عضلات: همچنین ممکن است به دلیل از دست دادن الکترولیت‌ها هنگام دفع آب اضافی، دچار گرفتگی عضلات شوید. مکمل‌های نمک و منیزیم می‌توانند به رفع این مشکل کمک کنند و عادت کردن به رژیم غذایی را آسان‌تر کنند.

۵.محدودیت غذایی: حذف گروه‌ های غذایی محبوبی مانند نان، برنج و شیرینی‌جات می‌تواند از نظر اجتماعی و روانی چالش‌برانگیز باشد.

۶.احتمال کمبود مواد مغذی: اگر رژیم به درستی برنامه‌ریزی نشود، ممکن است بدن با کمبود فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مواجه شود.

۷.پایداری در بلندمدت: برای برخی افراد، پایبندی به این رژیم در بلندمدت دشوار است و نیاز به اراده قوی دارد.

۸.هزینه بالاتر: مواد غذایی مانند گوشت باکیفیت، ماهی، آووکادو و مغزها ممکن است گران‌تر از غلات و حبوبات باشند.

تجربه کاربران در  رژیم کم‌ کربوهیدرات

تجربه کاربران در رژیم کم‌ کربوهیدرات

مطالعات نشان می‌دهد که کاهش مصرف کربوهیدرات در مقایسه با رژیم‌های کم‌چرب به شما کمک می‌کند تا سریع‌تر وزن کم کنید. بیشتر این وزن در ماه اول کم می‌شود، مثلاً به طور متوسط بین ۴ تا ۷ کیلوگرم. اما همه چیز به وزن اولیه شما، میزان تحرک و نحوه عملکرد بدن شما بستگی دارد. به علاوه، مقداری از آن کاهش اولیه فقط وزن آب است.

شما تعداد زیادی از مردم را در اینترنت می‌بینید که در مورد اینکه رژیم کم‌ کربوهیدرات چقدر خوب عمل می‌کند صحبت می‌کنند و در ابتدا خوب به نظر می‌رسد.

سارا ۳۲ ساله گفت: من همیشه با معده‌ام مشکل داشتم. من نان، برنج و شکر را حذف کردم، در یک ماه ۶ کیلوگرم وزن کم کردم! احساس می‌کنم انرژی بیشتری دارم و آن حالت کسالت بعد از ظهر را ندارم. هفته اول سخت بود، اما بعد از آن، مثل آب خوردن شد.

جان ۴۵ ساله گفت: که می‌خواستم در عرض یک ماه حدود ۴.۵ کیلوگرم وزن کم کنم. در واقع این کار را در عرض سه هفته انجام دادم و در نهایت، تقریباً ۷ کیلوگرم وزن کم کرده بودم! همچنین دو سایز وزن کم کردم و دیدم که چربی بدنم از بین می‌رود.

نکته جالب فقط وزن نیست، بلکه نحوه تغییر بدن شماست. در ماه اول، معمولاً احساس نفخ کمتری می‌کنید زیرا التهاب و آب کمتری از دست می‌دهید. ممکن است شکمتان صاف شود، پوستتان شفاف‌تر شود و عضلاتتان با چربی کمتری که آنها را پوشانده، مشخص‌تر به نظر برسند.

برنامه غذایی ۳۰ روزه رژیم کم‌ کربوهیدرات

برای شروع نیازی به یک برنامه‌ی عجیب و غریب ندارید. در اینجا یک برنامه‌ی غذایی کم کربوهیدرات رایگان و آسان برای یک هفته ارائه شده است. می‌توانید آن را تکرار کنید و در طول ماه همه چیز را تغییر دهید.

روز صبحانه ناهار شام میان‌وعده
شنبه املت با ۲ تخم‌مرغ، اسفناج و قارچ سینه مرغ گریل‌شده با سالاد سبزیجات و روغن زیتون استیک گوشت با مارچوبه تفت‌داده‌شده در کره یک مشت آجیل (بادام، گردو)
یکشنبه ماست یونانی پرچرب با چند عدد توت و مغز گردو ماهی سالمون پخته با بروکلی بخارپز سوپ مرغ و سبزیجات (کرفس، هویج، پیاز) چند برش پنیر
دوشنبه تخم‌مرغ آب‌پز با چند برش آووکادو خوراک گوشت چرخ‌کرده و قارچ با سالاد شیرازی همبرگر خانگی (بدون نان) پیچیده‌شده در کاهو خیار و کرفس با دیپ ماست
سه‌شنبه نیمرو با بیکن یا ژامبون مرغ سالاد تن ماهی با کاهو، خیار، گوجه و سس مایونز خانگی میگو تفت‌داده‌شده با سیر و کره به همراه سالاد شکلات تلخ (بالای ۸۵٪)
چهارشنبه شیک پروتئین با شیر بادام و یک قاشق کره بادام‌زمینی جوجه کباب (بدون برنج) با گوجه کبابی و سالاد خوراک بادمجان و گوشت یک مشت زیتون
پنجشنبه پنیر و گردو با خیار و گوجه خورشت قیمه یا قورمه‌سبزی (بدون سیب‌زمینی و برنج) ماهی قزل‌آلا سرخ‌شده با سالاد کلم یک تخم‌مرغ آب‌پز
جمعه املت گوجه و فلفل دلمه‌ ای کوفته تبریزی (بدون لپه و برنج) با سالاد جوجه کباب تابه ای با سبزیجات گریل شده

اگر در برنامه‌ی کم کربوهیدرات خود، نان، برنج و شکر را کاهش می‌دهید، جایگزین‌های خوبی وجود دارد. به جای برنج، برنج گل کلم یا کلم بروکلی را امتحان کنید. برای نان، برگ‌های بزرگ کاهو برای ساندویچ‌های کوچک عالی هستند. همچنین، نان‌های کم کربوهیدرات تهیه شده با آرد بادام یا نارگیل نیز خوب هستند.

ماکارونی می‌خواهید؟ رشته فرنگی کدو سبز انتخاب خوبی است. به جای سیب زمینی، پوره گل کلم یا کرفس را امتحان کنید. برای شیرین کردن مواد غذایی بدون شکر، از کمی استویا یا سایر شیرین‌کننده‌های طبیعی و بدون کالری استفاده کنید که فکر می‌کنم خوب باشد.

نکات مهم برای جلوگیری از بازگشت وزن در رژیم کم‌ کربوهیدرات

  1. آب زیادی بنوشید: حداقل ۸ لیوان در روز. این کار به پاکسازی سیستم بدن، مهار اشتها و جلوگیری از مشکلات کمک می‌کند.
  2. یک برنامه بریزید: وعده‌‌های غذایی خود را از قبل آماده کنید تا در زمان گرسنگی به سراغ گزینه‌‌های ناسالم نروید.
  3. الکترولیت‌های خود را تامین کنید: در طول هفته اول کمی نمک در آب یا غذای خود بریزید.
  4. صبر کنید داشته باشید: بدن شما برای عادت کردن به این روش جدید غذا خوردن به زمان نیاز دارد. به خودتان سخت نگیرید.
  5. بعد از یک ماه: به آرامی کربوهیدرات‌های خوب مانند لوبیا و مقداری میوه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا به یک روش طبیعی زندگی تبدیل شود. لازم نیست برای همیشه خوردن کربوهیدرات را متوقف کنید، فقط میزان مصرف خود را کنترل کنید.

رژیم کم‌ کربوهیدرات برای چه کسانی مناسب نیست؟

این رژیم غذایی عموماً بی‌خطر است و برای اکثر افراد به خوبی عمل می‌کند، اما برخی افراد باید مراقب باشند و ابتدا با پزشک خود مشورت کنند.

  • افراد مبتلا به دیابت، به ویژه نوع ۱: کاهش شدید کربوهیدرات‌ها می‌تواند باعث افت شدید قند خون شود. اگر انسولین یا داروهای دیگری مصرف می‌کنید، دوز داروی شما باید تحت نظر پزشک تنظیم شود.
  • زنان باردار و شیرده: در این دوره حساس، نیازهای تغذیه‌ای بدن متفاوت است و محدودیت شدید گروه‌های غذایی توصیه نمی‌شود.
  • افراد مبتلا به مشکلات کلیوی: رژیم‌های غذایی با پروتئین بالاتر ممکن است به کلیه‌های ضعیف فشار وارد کنند. اگر سابقه بیماری کلیوی دارید، این رژیم برای شما مناسب نیست.
  • افرادی که مشکلات سلامتی خاصی داشته‌اند: افرادی که مشکلات کبدی یا لوزالمعده یا سابقه اختلالات خوردن (پرخوری و بی‌اشتهایی) دارند باید از این رژیم غذایی اجتناب کنند.
  • ورزشکاران حرفه‌ ای: ورزشکارانی که سخت تمرین می‌کنند ممکن است برای بهترین عملکرد خود به کربوهیدرات بیشتری نیاز داشته باشند.

تفاوت رژیم کم‌ کربوهیدرات با رژیم کتوژنیک

بسیاری از افراد رژیم‌های کم کربوهیدرات و کتو را با هم اشتباه می‌گیرند. مطمئناً، هر دو کربوهیدرات را کاهش می‌دهند، اما تفاوت‌هایی وجود دارد.

یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات معمولی حدود ۱۰ تا ۲۵ درصد کربوهیدرات، ۴۰ تا ۶۰ درصد چربی و ۲۰ تا ۳۰ درصد پروتئین است. اما کتو سختگیرانه‌تر است. کمتر از ۱۰ درصد کربوهیدرات، ۷۰ تا ۸۰ درصد چربی و ۲۰ تا ۲۵ درصد پروتئین دارد.

کتو را به عنوان یک رژیم کم کربوهیدرات بسیار سختگیرانه در نظر بگیرید. هدف کتو این است که بدن خود را به حالت کتوزیس (ketosis) ببرد. این زمانی است که گلوکز کافی ندارید، بنابراین بدن شما کتون‌ها را برای سوخت، به خصوص برای مغز، می‌سوزاند.

غذاهای مناسب رژیم لوکرب

غذاهای مجاز در رژیم کربوهیدرات کدامند؟

رژیم لوکرب به معنای محدودیت و محرومیت نیست، بلکه فرصتی برای لذت بردن از غذاهای کامل، مغذی و خوشمزه است. لیست غذاهای مجاز در رژیم لوکرب به شرح زیر است:

منابع پروتئین:

  • گوشت قرمز مانند گوسفند و گاو
  • مرغ و بوقلمون
  • ماهی‌‌های چرب مثل سالمون، قزل‌آلا و ساردین
  • میگو و تخم‌مرغ

سبزیجات کم‌ کربوهیدرات و پرفیبر :

  • اسفناج، کاهو و کلم‌پیچ
  • خانواده کلم شامل بروکلی، گل‌کلم، کلم سفید و قرمز
  • خیار، کرفس، فلفل دلمه‌ ای، مارچوبه، کدو سبز، بادمجان، قارچ، پیاز و گوجه‌فرنگی

چربی‌ های سالم:

  •  روغن زیتون فرابکر
  • روغن نارگیل
  • روغن آووکادو
  • کره حیوانی

منابع طبیعی چربی:

  • آووکادو
  • زیتون
  • مغزها و دانه‌ها شامل گردو، بادام، پسته، دانه چیا و تخم کتان

لبنیات پرچرب:

  • ماست یونانی ساده و پرچرب
  • پنیرهای طبیعی مثل فتا، پنیر خامه‌‌ای و چدار
  • خامه پرچرب

میوه‌‌های کم‌ قند:

  • توت‌فرنگی
  • تمشک
  • بلوبری و شاه‌توت
  •  لیموترش و لیموسبز

نوشیدنی‌‌های مجاز:

  •  آب
  • قهوه سیاه بدون شکر
  • چای سبز
  • انواع دمنوش‌‌های گیاهی بدون شکر

غذاهای ممنوعه در رژیم کم‌ کربوهیدرات

اگر می‌خواهید رژیم کم کربوهیدرات را به درستی دنبال کنید، دانستن اینکه چه غذاهایی را باید حذف کنید بسیار مهم است. اساساً، باید کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و قندهای پنهان را کنار بگذارید.

قندها و شیرینی‌ها بدترین کابوس شما در این رژیم هستند. من در مورد شکر سفید و قهوه‌ای، عسل، شربت افرا و اساساً هر شیرین‌کننده مصنوعی موجود و همچنین نوشابه‌ها، آبمیوه‌های آماده، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و همه آن کیک‌ها، شیرینی‌ها، کلوچه‌ها، شکلات‌های شیرین و بستنی‌های خوشمزه صحبت می‌کنم. اگر به چیزی شیرین نیاز دارید، از کمی استویا یا اریتریتول استفاده کنید.

همچنین باید غلات و نشاسته‌های تصفیه‌شده را حذف کنید. این بدان معناست که نان سفید، نان لواش، ساندک و آن نان‌های بزرگ، برنج سفید (و حتی در ابتدا برنج قهوه‌ای)، ماکارونی (به خصوص اگر آرد گندم یا سیب‌زمینی باشد)، سیب‌زمینی شیرین، ذرت و نخود فرنگی را حذف کنید – واقعاً باید مراقب باشید که چقدر از این‌ها می‌خورید. به جای آن، نان‌هایی را که با آرد بادام یا نارگیل، برنج گل کلم یا رشته فرنگی کدو سبز تهیه شده‌اند، امتحان کنید.

اگرچه میوه‌های شیرین برای شما مفید هستند، اما وقتی تازه شروع به خوردن کرده‌اید، نمی‌توانید میوه‌های شیرین زیادی مانند موز، انبه، انگور، خرما، انجیر و گیلاس بخورید. همچنین باید مصرف لوبیا، عدس و نخود را کاهش دهید زیرا کربوهیدرات زیادی دارند.

و بله، در یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات باید از فست فود و غذاهای فرآوری شده صرف نظر کنید. با پیتزا، نان همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده و آن غذاهای کم چرب یا رژیمی که معمولاً سرشار از قند هستند، خداحافظی کنید. چربی‌های ترانس موجود در مارگارین و روغن‌های هیدروژنه را نیز کنار بگذارید.

بیشتر بخوانید: رژیم لاغری خرما و چای

دریافت رژیم کم‌ کربوهیدرات از هویج فیت

رژیم کم‌ کربوهیدرات یک استراتژی علمی و اثبات‌شده برای کاهش وزن سریع و پایدار، کنترل قند خون و بهبود کلی سلامت است. با تمرکز بر چربی‌سوزی به جای قندسوزی، این رژیم به شما کمک میکند تا در یک چالش ۳۰ روزه، نتایجی را تجربه کنید که شاید با ماه‌ها تلاش در رژیم‌ های دیگر به دست نیاورده‌ اید. در طول این یک ماه، نه تنها وزن و سایزتان کاهش میشود، بلکه انرژی بیشتری خواهید داشت، تمرکزتان بهبود می‌یابد و از شر هوس‌های غذایی خلاص میشوید.

برای دریافت رژیم لوکرب و کاهش وزن سریع، میتوانید از اپلیکیشن هویج فیت، برنامه تغذیه متناسب با شرایط فردی خودتان دریافت کنید و در یک چالش ۳۰ روزه کاهش وزن سریع را تجربه کنید.

دریافت رژیم از هویج دایت

سوالات متداول

در ماه اول رژیم لوکرب چقدر می‌توانم وزن کم کنم؟

معمولاً بین ۳ تا ۷ کیلوگرم کاهش وزن اتفاق می‌افتد؛ هفته اول بیشتر به دلیل دفع آب و بعد از آن کاهش وزن واقعی و پایدار چربی است.

آیا در رژیم لوکرب باید میوه را به طور کامل حذف کنم؟

خیر، می‌توانید میوه‌ های کم‌قند مانند توت‌ها، آووکادو و لیموترش را مصرف کنید و میوه‌ های پرقند مثل موز و انبه را محدود کنید.

وقتی بیرون از خانه یا در رستوران هستم، چگونه رژیم لوکرب را رعایت کنم؟

گزینه‌ های پروتئینی و سبزیجات انتخاب کنید، سس‌ها را جدا بخواهید و از نان، سیب‌زمینی و پیش‌غذا های نشاسته‌ ای پرهیز کنید.

آیا رژیم کم‌ کربوهیدرات یک راه حل دائمی است یا فقط کوتاه‌مدت؟

می‌تواند کوتاه‌مدت برای کاهش وزن یا بلندمدت به عنوان سبک زندگی پایدار استفاده شود، با اضافه کردن کربوهیدرات‌ های سالم پس از تثبیت وزن.

۴.۹/۵ - (۱۰ امتیاز)

دانیال شاهی

دانیال هستم، در حوزه تولید محتوای کاربردی و علمی برای بهبود سبک زندگی و رژیم‌های غذایی. تمرکز من در هویج فیت، ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و به‌روز درباره تغذیه، کالری‌شماری و سبک زندگی سالم است تا کاربران بتوانند تصمیمات بهتری برای سلامت خود بگیرند. تمام محتوای هویج فیت بر اساس منابع معتبر علمی، مطالعات بالینی و دستورالعمل‌های معتبر تغذیه‌ای تهیه می‌شود و هدف آن کمک به کاربران برای رسیدن به اهداف سلامتی، کاهش وزن یا افزایش وزن به صورت اصولی و بدون آسیب به بدن است.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا